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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:03 编辑
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, V/ S' a* x% i3 H- I! o% ~" c木耳芥末魔芋丝
/ K5 l8 w, q$ K/ A* ?% {- C1 i- r7 S 材料:木耳20克,魔芋丝60克,香菜2根,绿芥末适量,陈醋适量,盐适量
6 r8 A. C* w& c9 D) ? 做法:* `% D& ~: Y: }
1.把木耳泡发好,然后放到热水中焯一下备用;魔芋丝用清水冲一下。! z2 j6 b7 v. _6 G! k) S' q3 Y9 F
2.调汁。在一个小碗里倒入适量的陈醋,挤入两厘米长的绿芥末放入盐拌匀,汁就调好了。
4 p# C D3 ]- q- Z$ K( ^* C3 p 3.将调好的汁倒入木耳和魔芋丝里放入少量的香菜拌匀就做好了! E# E7 p; D9 ^" L O& _
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