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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:04 编辑 # n! f U" ~" G
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, |$ D& u) h! D% P) C麻酱油麦菜4 f5 N/ q9 n1 r5 q2 t, i
; E9 R2 [+ R+ b 材料:油麦菜3棵，芝麻酱30克，清水25克，盐1.2克，醋5ml，酱油5ml
6 {6 G1 e8 ~8 O3 E; \& D( q+ U 做法:" J; v: W. W0 b# L
1、 油麦菜用清水冲洗净浮尘，放入淡盐水中浸泡3-5分钟，冲净干净，切长段备用；
3 X/ k+ K0 z% n% d+ \ 2、 芝麻酱加入清水稀释，用筷子沿一个方向搅拌，使芝麻酱和清水融合，继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁；3 R6 M' L$ j* `; G, t+ a
3、 加入醋搅拌均匀，加入酱油搅拌均匀，加盐调味即可。" g/ z4 v5 W; |4 @1 K X
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发表于 2012-2-20 09:01
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