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导读: 在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋予“智慧之果”的美称。 香蕉所含有的泛酸等成分,是人体的“开心激素”,能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁,令人快乐开心。现代研究发现,常吃香蕉更能预防12种常见病。 / C# T @. K& }4 V
7 e2 a: s7 ]3 f 1、预防心血管疾病
( O6 T' |; d- d- s; \/ N 当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
, y3 T& Y8 f' L. G: ` 2、防治低血钾症
9 {5 z, @# r/ u* g# }5 W% B; x8 ] 运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症
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3、防痴呆 p3 H$ S4 H% V& @
吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。! W; z+ _; f# I
4、防治抑郁症
6 T7 C( z8 ]( _* ~/ d1 u- B 香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。
" W6 ]" E* T W! n$ O; _8 W5、防治胃及十二指肠溃疡) u6 \7 q3 \7 @+ d' F; y
香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。, ~3 K+ M. R- N; H7 v/ w
6、防便秘6 ], S2 K: V3 a) o8 X @2 n
香蕉富含膳食纤维中的果胶,可促进肠蠕动,使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。中医认为,香蕉味甘、性寒,而性寒能清肠热,味甘能润肠通便,较适用于肠胃积热所致的热秘,症见大便干结,小便短赤,面红身热,或兼有腹胀腹痛,口干口臭。可于饭后1~2小时进食香蕉,每日1~2根为宜。+ B7 s% }2 o0 h: Y; W2 L/ n1 r
7、预防痛风
( F$ [5 m$ Q. C7 b: G# B1 r 食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。& J' T/ N/ R6 |& n
8、缓解眼睛不适+ r. n+ P' S/ A4 f) u; H
当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。- Z6 s4 S1 h. v3 w& O# Q W" g
9、消除瘙痒; u% F. b, P/ L i
香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。6 G' ]% Z) ~: {5 Z* [( J
10、治久咳1 z1 Q- Y$ V1 }! q
民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳。; k- `: z3 ]7 c3 X. B6 J) P
11、防癌6 A1 ?! H9 T6 ~1 J" H. y6 N
日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。- {0 U: C# z: @8 A0 S$ v
12、降低尿糖
; y, y* A0 A' T4 h 糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处。/ y8 L. O2 G% r% d$ p
值得一提的是,香蕉性寒,体质偏于虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。 |
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