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番茄鸡蛋汤
8 B8 w9 V/ g3 g( Q$ @ 材料;番茄三个。鸡蛋两个。木耳少许。油。盐。味精适量
! P/ T% H/ Z2 _, Z: @2 M+ J 做法。番茄切片。鸡蛋打散加少许盐。锅烧热后倒入少许油,倒入番茄翻炒几下。加清水适量。烧沸后。加木耳。倒入鸡蛋。汤开后加盐。味精即可出锅
7 O: b' M# x6 {1 d# p7 H, {: h+ t 凉拌海带丝; o) c# T/ `( t2 a% a6 S$ P: W# Q
材料。海带。五香豆腐干少许。麻油。酱油。白糖。味精蒜泥。味精适量。; z6 s/ T) B* A* c0 Y
做法。将海带洗净放入沸水锅中煮十分钟。捞出放冷开水中浸凉。沥干水分。放入盘中。豆腐干切成细丝。放入开水中烫一下。捞出沥干水分。放在海带盘内。加入酱油。盐。味精。白糖。麻油。蒜泥搅匀即可食用。 |
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