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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:05 编辑
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红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。下面介绍5款红薯佳肴,用它们代替米饭,坚持1个月,至少可以甩掉8斤肥肉!麦仁红薯汤" B( k: o6 ^* `) I
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。3 e1 Y$ C5 P3 U7 _ J' n9 k; |
做法:
- e8 m5 b0 A# Q2 w+ E+ P I4 \ 1.一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
* U/ n' _( |9 _# R. E5 G 2.将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;; B% q7 v: _6 S( b" j7 x! ~
3.沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;% {" }7 O; ^) v Z) _8 M* t
4.出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
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