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* R9 |4 z1 `& [$ z a7 r; T 材料:牛肉馅,茄子,青椒,生抽,葱姜蒜,盐. E# m8 t' W9 c9 w2 ]
做法:
- B0 P4 |, F5 G; C6 x1 k: t# h4 J! b 1.酱茄子切成滚刀块待用。肉馅炒熟备用。
: }; X6 M; |; ?% _1 h' T9 c 2.锅内放油,加葱姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子变软,加入青椒,炒熟后加肉馅、生抽、盐调味出锅。6 g( Q0 j3 ~- E+ P" F6 |
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