新意米饭丰富你的餐桌：炒菠萝饭

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/ ^- p- ~$ {9 `4 D0 I+ F ３３３ 炒菠萝饭 + W4 _7 l# k3 X* }" } 　　主料：米饭(蒸)250克 　　辅料：苹果100克,鸭梨100克,香蕉100克,菠萝100克,葡萄干50克,梅子50克,桃50克,金糕50克,面包50克 : ~. _5 B: m6 T3 t9 ~　　调料：白砂糖100克,鸡油50克,花生油30克 ( m# g) ^0 m, Y) _! _. r/ u+ q" y　　做法： 　　1. 将苹果、鸭梨洗净去皮核； 　　2. 香蕉去皮； , W1 Q1 Z* E5 z　　3. 葡萄干、青梅用湿水泡洗； 5 a* ]. I& @0 m0 f' I9 c' |/ ` K7 G　　4. 将桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉均切成7毫米见方的小丁； " ]( S6 W0 f5 D" N　　5. 面包去外皮切成同样小丁； 　　6. 将面包丁放入热油中炸至呈浅黄色； & j' X1 j6 F3 c& q$ l/ K; K, E　　7. 炒勺上火，放入鸡油、米饭、白糖，颠炒至白糖与米饭熔化一起时； 　　8. 将葡萄干、青梅、桃脯、金糕、菠萝、苹果、鸭梨、香蕉、面包放入炒勺； 8 U7 E: S5 W- @: R7 S9 Z7 H　　9. 加入菠萝精和面包丁颠炒均匀，出勺装盘即可。 ３３３