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+ _0 Z4 u1 L& s4 Q0 @田园蔬菜汤: _" h: K7 a( m- l4 h* G( s
! H6 k* f# @( h6 v% ^ 原料：玉米1根、胡萝卜1根、藕一小节、排骨500克、枸杞5克、红枣5颗、花椒1克、料酒适量
% W& e+ w0 X- w9 E 做法：
* @7 T+ m9 T4 ^* v7 U 1、将排骨切成块，清洗干净；锅中水烧开后放排骨、姜、料酒，大火煮开后捞起备用；
( \! T, K! C, P c) I' K3 q 2、将玉米的皮去掉，然后切成小节；将藕的皮去掉，切成块；将胡萝卜切成小节备用；
: x7 \6 K: `8 H. h$ @* d. J5 M 3、将莲藕、排骨放入炖锅中，加入适量清水；然后放入红枣、枸杞、花椒、料酒，大火将汤煮开后，转成中火炖30分钟；
2 I% g0 h# J7 I1 \! N0 L6 H" { 4、加入胡萝卜和玉米节，大火煮30分钟；撒上葱花即可食用。' V9 ? `3 c( R) g7 R; t
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发表于 2011-10-22 07:57
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