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西葫芦烩番茄
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主料：西葫芦一个、番茄2个、蒜
9 t- M T6 h; d6 O" L2 {8 P( x" @ 做法：
$ y8 _! }0 F8 C3 B `5 I) W# X 1、蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块；
& |; q( f t* W, \ 2、锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用；7 Q, t2 z. U+ B$ u: {$ J; M& R' Z
3、热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴；8 E9 F0 v+ x( @' r. z
4、倒入西葫芦，，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
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发表于 2011-10-19 08:27
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