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鸡汁冬瓜煲
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7 X5 n4 X1 G( ?$ g# e 主料：冬瓜
9 s% O" C# j: Z" x4 R' a. k4 P5 ?( e 配料：翅根、虾米、干香菇、木耳、枸杞、红豆
1 z7 ?# h( T& d, U/ A4 O# ]3 @ 做法：
l/ @' c4 E$ o+ ]1 c# f0 u 1、冬瓜去皮，切至1厘米的小块，鸡翅根洗净，干香菇用开水泡好；
! U6 o' D0 b- f, ?3 B 2、锅中放入水，煮沸后加入鸡翅根，虾米、红豆，盖上盖煲40分钟；; U1 O8 M. b/ q, s) |3 E* w
3、加入冬瓜、虾米、香菇、木耳、枸杞，继续煲1个小时后关火，加入盐鸡精调味。
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发表于 2011-10-16 09:52
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