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2 q+ g/ ^# D' V, v% V沁凉藕片. ^/ n& H9 E6 }/ ]* q) H
主料:藕 250g 白砂糖 15g 醋 25g 精盐 5g 味精 3g
' U: D' j& u, O 做法:( X% ]( }; {0 x0 b
1、 藕切片,放入水中备用;' ?- F5 C, B5 ~# o+ T ]
2、 锅中加水,煮沸后,迅速焯一下藕片;
% T' `- l0 d; H7 ]5 Q. H 3、 将水壁干放入盆中,加入白砂糖、醋、盐、味精,拌匀装盘。
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