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B:香菇荷兰豆炒马蹄
2 v! E* J, n- [, O 材料:鲜香菇3朵、荷兰豆100克、马蹄6只、红椒少量、蒜2瓣(剁成蒜蓉)、色拉油适量、盐、鸡精。8 o+ g- D N5 i6 x
做法:香菇洗净切片,荷兰豆去老筋撕成小片洗净,马蹄洗净去皮切片;炒锅烧热下油,烧至5成热,下蒜蓉炒香;下香菇、荷兰豆翻炒几下,下马蹄、红椒同炒,可以下少量高汤,下盐和鸡精调味即可。8 w& k# r- ?, `
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