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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:12 编辑 ; W+ O+ T* W' a" n
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番茄鸡蛋炒面
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原料:
! N- _( ~2 l- \ 鸡蛋2个，大番茄1个，挂面1把，番茄酱，韩式甜辣酱少许
) c# c& D# q. P1 a+ s* b3 ` 做法:
8 Y% T# c$ f9 q$ c% _. N 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；# T1 X& N4 w7 j8 q9 ^
2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；5 \# V, u8 t4 f1 |; ?; b
3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；
; B4 m: Z- ~+ T" T- r+ a0 X. t0 K 4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。
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发表于 2011-10-2 09:37
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