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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑
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豆豉炒豆角
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& n* S, b2 H( N 材料:豆豉一汤匙、豬肉适量、豆角适量、油、姜片、生抽、酒、糖、盐
& f2 ^6 f9 \% g 做法:% t" t% z4 e: a8 y- y
1、豆角洗干净,切成1cm小段;猪肉剁成肉碎,加入适量生抽,酒、糖、盐,姜末调匀备用;豆豉切碎;备用
z! _: k8 ^- I9 S6 C 2、锅里放入适量的油,烧热后放姜片,炒香后放入豆豉,炒出香味后放入肉碎
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