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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:16 编辑 8 d# V. L3 X5 d3 @8 d
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& |' W& x( q, e9 y& @原料：银耳、百合、梨、冰糖。. ?9 S c, G5 o2 @5 [, d: y
做法：2 {, K! _' [# u( v8 Z! p
1、用凉水将银耳和百合泡发；
9 I: W! h$ a4 k 2、将银耳发黄的根部去除，并切成小块。百合去除瑕疵部分；
% Z1 l, O8 D6 [ 3、在砂锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟；
0 E3 B* L% _4 D( t9 m 4、放入百合，再用中小火煮20分钟；5 t% N2 t+ X- |/ c: i1 `
5、放入冰糖，下梨块，煮10分钟后关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。% O" {: B6 j1 J. X* P
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发表于 2011-8-18 03:36
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