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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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ちちち
. A( v2 ]- `6 T p! C! @; h2 N鸡蛋香煎姜汁年糕
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( k/ t" Z0 k( h+ z# O3 H( q 原料：姜汁年糕1块、鸡蛋1个。
" W Q% ~- _& h9 t3 S7 }0 T 做法：4 }# z4 K- j( X; J7 L7 W% g
1、年糕从盒中取出，切厚片待用；! s* C7 H: m! g4 i+ {9 o
2、鸡蛋打散，搅拌均匀；+ i6 x+ U4 \ K* M
3、平底锅烧热，放少许油；
7 u, Y5 y( L/ [' M4 ]" _+ w5 n 4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；- `* {5 e) D2 t- a
5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；
! ~5 a2 S. ^; l3 C: z C" O 6、两面蛋液均呈金黄色即可。; f7 C7 ]% y w& K
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发表于 2011-8-10 07:36
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