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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:17 编辑
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奶香南瓜团
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5 `' p. u( o9 h# r, N# W4 a 原料:普通面粉2杯、南瓜1块、鸡蛋1个、奶粉1大勺。
8 ]3 W6 y/ C* _" d: _ 做法:) c5 A" }. B* l6 |9 j* I0 C
1、南瓜洗净,切块蒸熟;. ?6 W" W- _! c% Z% b0 Y. u" U( t
2、蒸熟的南瓜套上保鲜袋,擀成南瓜泥;/ n2 A7 b; U" X/ |! I3 ]
3、面粉与奶粉混合,打入鸡蛋,加入南瓜泥;
9 M; d5 d( I- a% Z 4、一边加温开水,一边用筷子搅拌,直至呈大块雪片状;) j; r( ?4 \" Q1 s4 X! j$ q, w
5、用手将混合物揉成光滑面团,逐渐揉捏拉长;
; B: x9 P( }& X$ d& v 6、待面团揉至自己喜欢的粗细,用刀切成小块;2 ~6 W7 P0 n, u {
7、用叉子为小面团逐个按压花纹;# X+ |& }7 E, ^2 f
8、水烧开,拨入小面团,煮到小面团漂起来即可。
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