烤鳕鱼

jay

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8 G8 z2 o/ D GＬＬＬ ( `4 n( ?: c4 l如果人生是一张画布，那么我们就是独一无二的画师，可以一路走，一路画，尽情挥洒喜怒哀乐。当然我们要懂得怎样调色和用色，要用眼睛多看不同的风景，用心记住生活中的每一种感觉，才能精准地画出充满灵性的画面。 9 y) p2 e8 P7 ?4 L' c& C. \其实做菜也一样，小小的厨房就是我们的画布，一个灶台一口锅，加上一套得心应手的工具，就能神奇地创造出许多惊世骇俗的作品，让人或惊叹、或感概、或欢欣、或沉思。 ( @; e! O) r9 K; O3 R1 o; T . e$ S2 p/ L6 u% ]家有丁丁，年方十周岁，身高155厘米，体重85斤，是个活泼开朗的小男孩。丁丁爱吃肉，在这个炎热的夏天，吃红肉会生内热，而丁丁本来就是个容易上火的体质，所以，改吃鱼肉吧。 & }) S4 ]7 i- e s4 Z6 o今天给儿子做了这款香烤鳕鱼，鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。 ! x& a" M+ Y( V2 [2 j; g, W制作过程： 4 t( @2 r. f- |- I1 r 1，鳕鱼清洗干净沥干水，淋上料酒，正反面抹盐，再撒点黑胡椒腌两小时（可放冰箱）； 2，把腌制好的鳕鱼从冰箱取出，用厨房纸轻轻按压鱼身，压去水分，接着在正反面抹上李锦记的海鲜酱，放置一到两小时（要隔夜也行，放冰箱就可以了）； , M! L$ f: P7 O# z2 H3 E ) j' s( [2 s9 D7 p% w9 s4 L3，烤箱200度上下火预热，烤盘垫锡纸放烤箱下层，把腌制好的鳕鱼正反面刷油，放在烤网上，200度上下火烤20分钟，取出翻面再烤20分钟。把温度调到220度，再烤十分钟取出。 * n4 X4 C% P/ G3 b

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清淡的云

/ v0 F9 N9 j- o) N7 v - m, ~. ?% |# H. M0hhh 看来好吃，学学做 0hhh