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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:18 编辑 O, h+ z# p6 R
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原料:内脂豆腐1盒、2勺剁椒、2勺蒸鱼豉油(李锦记)、1勺橄榄油。! r- b4 P5 P% L- t( J' b
做法:, H) K O5 b; h0 X$ |' j$ h8 H% |7 u
1、将内脂豆腐从盒中取出,要轻轻的才能尽量完整的取出。放到平的蒸盘中,用刀子轻轻切成片;$ u, U! M2 h3 A& y8 K
2、上锅蒸10分钟,然后浇入2勺蒸鱼豉油,1勺热油,2勺剁椒。再蒸5分钟,出锅前撒上葱花或香菜即可。
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