糟卤双豆-夏季最冰爽入味解腻的

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5 K, V& i) S7 o! n: K. y3 | , ]) {3 W0 `- y, e$ ~纟纟纟 / B" M1 r+ b S' p6 \+ u糟卤双豆 ) \+ |1 u9 D+ `. _原料： 糟卤200毫升、黄酒或花雕酒、盐、白糖、姜片、葱段、毛豆、鲜花生。 做法： 1、先将毛豆洗净，两头用剪刀稍稍剪掉两个角。花生用流动水冲洗干净； 2、大火烧开水，放入姜葱，小勺盐，再将双豆放入煮熟； ; D& r2 j$ \' D' u- |( W % J6 f4 x8 Y3 T$ D5 b3、将糟卤，白糖，酒（150毫升）混合拌匀； 8 S8 l) t5 Z- K% K4、煮好的双豆放入冷水中过凉，然后捞出沥干水分； : L" v$ A5 H0 W; D5 c2 b1 N7 T$ G4 h5、将沥干的双豆浸入糟卤汁，放入冰箱冷藏3个小时以上即可。 纟纟纟