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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:19 编辑
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; V) X, @" N+ B$ d; W: i三丁玉米! F- t: a+ H4 R( k6 e6 N
材料：6 Z% R( ^ u6 W3 C# a/ ]
玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克
. |' l! X! ]! B, d 调味料：
1 }! j9 m7 I4 h8 |# F7 Q# z! R3 c 盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙
! K1 t" Z& j# a3 r& O 制作方法：
9 {* z; w I# a* n! K 1.将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。, c) J) d" C/ F8 q4 _
2.锅热加入2碗油烧到中温，将所有材料下锅拉油捞起。6 a3 Y0 U; Q: n) I) x
3.锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡，淋上香油盛于盘上即成。
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发表于 2011-7-12 12:07
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