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材料:% Y N8 T+ c) C# b" Z6 u+ `' x; O
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。. v0 R4 E, _& m' p7 k0 f8 m
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。' {, D8 j, R1 V
做法:
9 E0 q, h5 r* `+ W$ i9 r8 J1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。; d6 L0 y7 H$ j# x4 a: c3 }- M2 U
2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。- Z% r/ \) L0 T! ^, s0 s
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发表于 2011-7-2 08:57
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