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虎皮青椒

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( T& R0 W# j0 x: b; O( w( o 5 ~. Z$ m3 U' I- \9 G0эээ3 A; z/ Y; `2 X  虎皮青椒   制作工艺:熟炒 口味:酸咸味   主料:青椒400克 配料: 调料:盐2克 酱油6克 醋10克 味精3克 色拉油70克   1. 青椒去蒂,洗净,放入七成热油中炸至皮酥至熟时捞起,沥干油;   2. 炒锅留少许余油,下青椒、盐、味精、酱油、醋,炒匀入味后,起锅装盘即成 & z# ^' E: _; s% v& a0эээ
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