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波士顿龙虾香菇南瓜汤

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                                     因为有加入波士顿龙虾和南瓜,吃的是海鲜和南瓜的甜味, 所以不需要加盐,汤头本身就很清甜。
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2 Z" E' a4 x. M5 N. g8 N+ Y% m3 o波士顿龙虾550g1只                                                                                                      香菇5朵                                                                                                      南瓜1颗                                                                                                      鲜奶:南瓜2:3                                                                                                      鲣鱼1大匙                                                                                                      ( i: D; k/ Z, ^" o' v

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    1 首先波士顿龙虾解冻后剁成块,螯敲打后备用。

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    2 将香菇切丝、南瓜去皮挖籽洗净备用

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    3 将南瓜放置在电锅,约放一碗水量,将南瓜蒸熟。
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    4 将蒸熟后的南瓜取出,用料理机(或果汁机〕打成泥。

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    5 接着将打好的南瓜加入3/2鲜奶及鲣鱼粉一大匙及解冻完成的剁好的龙虾放入汤中煮到沸腾。

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    6 待滚后『波士顿龙虾香菇南瓜汤』就完成囉~

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