蚝油生菜

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

3 t  G: m) k! M! w' c6 Q) f
- M. `( F( N, z6 ?- F- k


4 g* G9 y2 ]" c; I$ x' H
5 w. C4 c$ Z5 Z( G$ |& ]. I材料
生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油

# z% j1 h! s3 E0 t% B2 n$ S
做法
4 |4 H; v" |( G( U# }  F% K1、生菜择去老叶，清洗干净。
! M) h7 g. Z1 c" W6 j0 Q4 Q2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
/ A8 E1 P0 j& V/ T) z3 I4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

6 |+ B; e8 d1 o" Z' y
! z. t+ Z6 l& k! N+ a1 g  S小诀窍
1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。  
1 {$ m5 w1 ?; a5 U4 i2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。  
% }- ^5 K* A2 x) v3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
9 G' G/ J/ O; s9 i- I



$ s$ I. z* Z$ B7 }, b