蚝油生菜

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

' W0 g% m3 }: O6 o& R

$ X" H3 `  c# E! V


0 c2 A) q: t& n' H
6 W0 Q1 y- k7 t. f6 \" z1 j3 f( [5 V4 H
材料
, Z2 g) \' d9 ]0 Z生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油


做法
1、生菜择去老叶，清洗干净。
2、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油。
& {9 ~! j- n, c3 i; u3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
4、净锅放少许底油，油热后下蒜末爆香，加蚝油、白糖、酱油，勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
3 Y% K- r& |: J# p9 z

小诀窍
, y, N. P7 _  q$ Z6 s/ k' b# |# x1、生菜无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。  
2、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。  
3、将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，常食可有利于女性保持苗条的身材。
2 ^. Q. R7 Y8 J7 U$ {% ?2 V


7 f% }& L- c; g6 Y6 w4 Q! F