牛奶不仅可以用来喝，还可以用来炸着吃哦

jay

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美味炸牛奶
炸牛奶简介
+ P, p2 R  O6 f% D! N炸牛奶是一道色香味俱全的汉族名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。炸牛奶是以鲜奶和糯米为主要原料做成的一岛甜品。此甜品充分保持了新鲜牛奶的营养成分。经过温油炸后，外皮脆而不硬，内部鲜嫩可口，并以其口感舒适美味、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。
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& }: {( N! c4 U营养炸牛奶
6 Q5 P7 ~; N; o2 H9 l; b4 P2 P3 ~炸牛奶的营养价值
- j9 n+ G0 M6 @3 t- |* a0 G' r牛奶富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、乳糖、卵磷脂、胆甾醇、色素等。
# T) D4 G3 b( ]3 Q( p, _2 W1.牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽;
1 T) g* s* ~. x9 D1 Q& J* p: K2.牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢;
3.牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕;
( s) y2 Q- x! R  x$ \5 U4.牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。
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+ `5 f) ~# V5 n: y$ _! [7 {+ q0 ?美味炸牛奶
炸牛奶制作方法
4 s1 \/ u& G# l材料
2 J9 B: _- a; l! S牛奶。淀粉。白糖。面粉。水、精盐、发酵粉、味精
  b1 s! ]( E2 H  [( A) v% M* Z做法
1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；
2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；
3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；
5 W! D: ^4 l$ _- k/ ^$ ^0 @4. 需要时取出切块或排骨状；
( I, t9 j3 `) I3 [6 g; v1 K5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；
6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。
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