孩子初秋爱生病？多吃这几种食物，增强免疫力不感冒

jay

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" e9 \" o) X$ Y1 o0 b4 E秋季是孩子身体非常敏感的一个季节，处于换季时期，气候逐渐干燥，昼夜温差变大，正是腹泻、咳嗽等疾病高发的时候。
" d# d* Y2 D4 c; i( u0 W: B抵抗力不好的孩子，很容易中招，所以父母们一定要提前做好预防。
1 g- e) r* n' i: c7 e孩子的饮食就是预防的重点之一，秋季多吃下面这几种果蔬，帮助孩子提高体抗力，健健康康过秋天！

7 O' g5 X/ P9 Y山药
1 U" Z4 j( L; E, P( c. Y山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素等多种营养，有滋养强壮、助消化、敛虚汗、止泻等功效，对于脾胃虚弱，免疫力低下的孩子十分适用。
$ u' ^( X: ?* m' K9 g* h! V
, y* N* e2 b4 h" m) y蓝莓山药泥
" V, f2 ]( u" i7 C2 S& }/ g1 Q; s! A1. 山药切段带皮蒸15-20分钟；
2. 将熟山药去皮、捣成泥状，加入少许牛奶搅拌；
! D0 ?* n; z3 \* f+ j6 U* P3. 淋上蓝莓酱就可以了。
  e) a& ]  X4 G/ c( z8 U9 e山药炖排骨
* h6 m0 o$ j0 p  j1 E9 `! G1. 山药洗净、去皮、切块，
2. 排骨剁成块状，锅中焯水；
: I; v( u; ~& c, j' N5 l3. 山药、排骨放入高压锅中，加入姜、盐炖煮。
9 W/ Q( X. V+ f4 E- K育姐tip：注意根据孩子的咀嚼力判断时间。
/ h7 F, O; j. Z; Z" p7 j南瓜
2 X7 X' v9 @2 X$ U南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附能力，能够粘结宝宝体内的细菌毒素，还能保护肠胃道粘膜免受粗糙食物的刺激。
同时它含有丰富的钴、锌等微量元，助力孩子的生长发育。
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南瓜布丁
/ v3 M' p$ F6 v# c- f5 R1. 南瓜蒸熟捣成泥；
8 V0 v; \3 e6 S; f$ E$ s# F0 C$ a" r2. 打入鸡蛋、加入牛奶，搅拌均匀；
3. 碗上铺一层保鲜膜，中火蒸15分钟即可。
9 e3 ]# V4 n/ w% Z% k: q7 C8 H9 n小米南瓜粥
8 _. X: O. M- i2 _" o! f& e1. 南瓜去皮洗净切块，蒸熟后捣成；
2. 水煮沸后将洗净的小米放入锅中；
3. 最后将南瓜泥倒入锅中煮熟即可。

柚子
$ |/ v1 ^1 g4 h# B入秋必吃的水果肯定是柚子了。柚子有清热解毒、止咳平喘的功效，是应对初秋孩子易感冒的一大法宝。
柚子含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钙、铁等多种宝宝生长发育所需要的营养成分。
更重要的是，柚子中含有的生物活性物质柚皮甙可以清除宝宝体内的自由基，提高宝宝免疫力。
" n# t; d7 t, K5 f
+ Q9 D% N7 N+ L, o蜂蜜柚子茶
" \9 {* `+ r$ |  ]1. 把柚子皮切成细丝，在盐水里浸泡、再焯水去除苦味；
2. 将柚子肉剥成小块；
3. 在锅中放入柚子皮、肉、冰糖、适量水熬制，成粘稠状后关火；
4. 冷却之后装罐，放一半酱一半蜂蜜，搅拌之后就完成了。

莲藕
莲藕有丰富的植物蛋白质，又富含铁、钙等微量元素，有明显的补益气血、增强孩子免疫力的功效。同时，秋季易上火，莲藕也有很好的清热去燥的作用，非常适合宝宝秋天食用。

8 b+ `' F4 x% P( g雪梨莲藕汁
1. 莲藕、雪梨去皮切成小块；
2. 放入榨汁机，数秒后隔渣取汁即可，可放入适量冰糖调味。
藕泥
1. 将莲藕洗净、去皮、切片、蒸熟；
2. 放入料理机中打成泥。

鹌鹑蛋
鹌鹑蛋可是比鸡蛋营养价值还要高的好东西。
6 ]! d- @" p9 Z4 }, t! f除了含有各种微量元素和大量蛋白质以外，它所含的铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，有利于补气益血、强筋壮骨。
宝宝食用可以起到提高体抗力的作用，小学生食用也有助于补脑哦。

" P/ J2 V0 n+ T  y. C& P4 J虎皮鹌鹑蛋
8 `) x0 m7 J0 W: d, t1. 鹌鹑蛋煮熟，去皮；
% |' B! c7 L  K2. 放锅中煎至蛋白起皱，加入宝宝酱油、少许白糖、适量清水，小火慢煮到收汁即可。
# M4 p' Z" z, l4 y* h鳕鱼蒸鹌鹑蛋
1. 将鳕鱼洗净，去大骨和鱼刺，切成薄片；
! q: d$ X* f' N0 d2. 将鹌鹑蛋打散，加入凉开水和鳕鱼片，均匀搅拌；
: K  `  X" O0 ^) ^3. 盖上保鲜膜蒸熟即可。
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1 f6 I% h, Q8 t3 v* M& n* s: L6 u0 \薏米
4 N0 K5 n7 b6 P& m0 M$ s5 |, C薏米含有较高的蛋白质、钙、铁、维生素B等，不仅具有很好的祛湿效果，同时也能清理肠道、养胃。并且，薏米含有薏苡仁酯具有滋补的作用，能够提高孩子的免疫力。
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红豆薏米粥
1. 红豆热水泡一个小时；
" G8 M) h) B' t' ~2. 薏米用小火炒到微黄色；
) l6 q/ v& v. i& M3. 将红豆、薏米、冰糖一起放入锅中熬煮1到1.5个小时即可。
山药薏米粥
1. 薏米、大米提前一晚浸泡；
; E% A$ [6 i" g& H2. 红枣洗净，山药去皮切块；
* y! E# y! l2 ?6 A: H4 r2 x6 K3. 将所有食材放入锅中，加适量水煮至软烂粘稠即可。
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9 z- @# w) D9 g& J萝卜
俗话说“多吃萝卜少吃药”。因为萝卜里含有丰富的维生素C以及锌元素，能够提高抵抗病毒能力，增强孩子的免疫力。
并且萝卜能够调理脾胃、顺气化痰，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎等有辅助治疗的作用。
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& a; s0 d0 |+ V" W# t5 s9 S+ N8 e虾仁萝卜丸子
1. 将白萝卜、虾仁切碎；
2. 加入婴儿米粉、淀粉、少许花生油搅拌均匀；
3. 捏成丸子，上锅蒸熟即可。
白萝卜水
8 w8 a- p2 B* a& l1. 白萝卜切片；
. F5 ]' t3 v5 {, {2. 加水熬煮10分钟左右，盛出即可。
育姐tip：对于孩子风热咳嗦、肚胀有一辅助效果哦。但是注意，白萝卜性凉，年幼的宝宝不能多吃哦。

1 r* {1 ~: C: x' q# L百合
; n* X: z6 j7 Z. v% r/ A百合含有的多种生物碱具有刺激和增强免疫细胞的功能，能够提高机体免疫力，对病毒性肝病具有很好的预防作用。
! [5 m7 @3 p7 t) F( Y5 ]并且，百合具有润燥清热、安神安心的功效，非常适合初秋食用。

百合米糕
1. 百合去老皮，蒸20分钟，捣成泥状；
2. 加入牛奶、米粉、白砂糖搅拌均匀；
3. 碗底刷一层油，倒入碗中，蒸到表面凝固就可以了。
银耳百合红枣汤
1. 银耳百合发泡撕成小块；
( n, ~" l; \! i5 T3 ~2. 红枣洗净去核撕成小块；
$ Z1 z3 ~: ^' I/ r& _3. 将食材都放入锅中，小火煲一个半小时后加入冰糖即可。
6 B( ~. c# J. s9 b% I3 L9 A$ f
番茄
番茄中特有的番茄红素能够增强孩子免疫力，保护细胞不受损害，并且能够降低儿童因为严重腹泻而导致的死亡率。
8 b& {4 G7 G# D1 M, D, P番茄吃生能补充维生素，吃熟能补充抗氧化剂，是非常适合秋季的食物。
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番茄蛋羹
1. 鸡蛋打散加入牛奶和糖，搅拌均匀放入蒸锅蒸；
- ~' \( h  s1 p+ T4 ^& f0 r0 X2. 番茄去皮切成小块，倒入锅中炒至汤汁浓稠；
3. 鸡蛋蒸到九成熟把番茄倒进去，小火蒸一分钟即可。
3 m, r7 S' I$ V" N" `4 ?& u番茄豆腐汤
1. 番茄去皮切成小块，嫩豆腐切成小碎丁；
  S5 k" Q0 B1 o  ^2 Q8 A/ Y$ u1 l2. 一起放入开水锅中煮，加少许盐，三分钟后关火即可。
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夏秋交际，孩子最容易生病，不仅要在食物上增强宝宝的抵抗力，也要随时注意宝宝的睡眠和保暖哦。
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