烤肉

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

2 ~$ M- B' C4 r y% ]2 k ΨΨΨ 6 q8 G- K) Q6 y0 B标签：猪肩肉 草本调料 # `6 a" G1 L# u9 G& x8 }8 S0 n. _$ y好久没动用烤箱了，刚好还有块猪肩肉，用来烤也很不错，家人说用来夹三文治，也合他心意。 - G, K5 j/ m: F2 M- N2 D# o3 i 主要材料：猪肩肉一大块。 + U4 o) l2 a% b' p# q调料： % b- L% m) E8 V5 k" ^4 ]$ L2 S4 j干萝勒、干九里香、干牛至、干SAGE，黑椒粉、柠檬盐、花椒粉、适量盐。 - C. ?7 N' g9 y' c 8 v: z/ t& G9 F方法： 一、先用调料放在猪肉上用手搓匀，再就锥子四面扎好多孔，好让猪肉入味，再用手按摩肉肉； 二、按摩完后用袋子或盒子装好，放入冰箱一夜； 1 W# N- f3 y- `! t三、取出烤盘，放上架子，将猪肉放上去烤； 5 u5 R* A" y, B" v8 a. T, o: A四、先用BAKE功能350F两边烤30分钟，然后改用BROIL功能300F烤四边，每边大约十分钟，要开箱灯，一看见有糊的现象时及时取出食物。另外，我的温度和时间不一定很准确，因为每家的烤箱不同，总之，肉大块，就要烤久些。 + F# R. e {+ b: \7 J8 ~ J$ j, S9 \- o# ]0 w1 K- i烤完后总觉得四周黑乎乎的，但到你切开肉片，感觉就大不一样了。 成品： 5 y* c2 h/ v/ {0 k2 @ 0 d. C* G. q! q% j H( ~, N% A ! T: e' [# h; ?" }2 a2 K这种烤法，真是很香哦，外焦内嫩。谢谢大家收看。 ) S* ^! L3 e$ i( F; P% s# _ F( BΨΨΨ