烤肉

jay

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

ΨΨΨ 标签：猪肩肉 草本调料 $ |4 h$ {3 z4 J! N3 Q1 H s好久没动用烤箱了，刚好还有块猪肩肉，用来烤也很不错，家人说用来夹三文治，也合他心意。 * S) y7 @, W+ T5 B$ T& P9 I9 ]6 I : e/ x0 _! H6 l3 p主要材料：猪肩肉一大块。 7 [6 W8 w1 w+ @' d# K 调料： R6 v1 w/ N6 q6 q, @4 U7 w( Z. l干萝勒、干九里香、干牛至、干SAGE，黑椒粉、柠檬盐、花椒粉、适量盐。 ) P4 g. L$ f: x+ M/ i 8 M, z, Q& e* B7 m3 f8 \方法： , F! f3 \7 }: }) x7 a& s一、先用调料放在猪肉上用手搓匀，再就锥子四面扎好多孔，好让猪肉入味，再用手按摩肉肉； 二、按摩完后用袋子或盒子装好，放入冰箱一夜； 三、取出烤盘，放上架子，将猪肉放上去烤； ( z0 T& V, u9 l, S8 P) D% k' q四、先用BAKE功能350F两边烤30分钟，然后改用BROIL功能300F烤四边，每边大约十分钟，要开箱灯，一看见有糊的现象时及时取出食物。另外，我的温度和时间不一定很准确，因为每家的烤箱不同，总之，肉大块，就要烤久些。 7 a: H: I. e% [" K! f6 r# n 烤完后总觉得四周黑乎乎的，但到你切开肉片，感觉就大不一样了。 成品： 3 d( r/ u7 S; f& l9 A 2 v5 \, d S% a3 A" ]' V6 T; N 0 w* o. D6 {8 ]$ y , s: t v5 ^& o" U% C9 X8 _ 6 t5 ~# w7 a3 S# g* S0 ^% l- u $ b( G, _4 R9 q& r) E/ `3 P 8 K4 t9 o# ]3 y7 O这种烤法，真是很香哦，外焦内嫩。谢谢大家收看。 ΨΨΨ