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怎么吃水果比较好

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:33 编辑 " x5 N. [1 g. o) z8 e: [ S, |, i5 ]. O3 M( _: T% G ヂヂヂ+ ?8 Y8 k. D, T1 {( g 吃水果是健康饮食之一,那么怎么吃水果比较好?很多人吃水果没什么讲究,其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好,被冻的水果有毒,水果下午吃比较好等,这些关于吃水果的健康小知识,下面为大家一一列出。, C9 E9 L6 [% r" a 0 r1 h6 D& P& R3 @0 | U. I9 I7 E+ g- e0 y& z 7 e d" E" z2 Q1 o. ` 健康饮食:怎么吃水果比较好7 G/ }& |7 _% ~6 g1 W / N8 H5 d9 j3 H 1、生吃水果忌不削皮) \' h6 Z' K) z1 m& u# B2 D 1 t, M: h% ~& S& z7 R% l7 n 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 S$ G/ d+ t5 Z2 S9 F + M' @+ U0 X, m9 w: h1 Z2 l3 @" g2、饭后立即吃水果不好1 n' x2 u! ]7 f/ h! |, @5 s * V( g# S: T; P$ i9 _5 ?饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 * ^0 E9 G2 D" L9 s' i 8 K8 N* V4 S! m) N3、水果大多属寒性更宜在下午吃7 C, C! l, l6 s 8 r/ s2 k! n2 f 有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。3 o1 s) m! x$ [# F; u 1 V) [! M% P4 ?' Y9 W编辑推荐:便秘怎么办 饮食调理很重要0 s. x2 f2 S$ z. ^% ^% l ; M" I' ^+ z% N& u5 z 4、水果被冻后会产生有毒物质- m# V: I' F" _" B' K ; x3 H/ j( z9 s 营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。 - p4 v) X2 |- x/ F & u5 S4 L7 o1 V' p9 d5、人工合成VC无法取代水果8 p. z" l6 t6 d. \ ! C6 X( Z' Q* H5 ? 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。/ {2 z$ N z! d9 ? P/ ?' f' C , J. i% c* z ~2 E# J$ d- }) W6、肥胖者别大量吃水果+ ?1 K0 D3 z8 f8 s3 b7 \ ) v. o& n0 g6 R8 P( ]& x3 T 只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。& Y+ [6 `! i9 _4 l7 U5 d ! ^9 B% ~7 R; _2 A 吃水果是健康饮食之一,那么怎么吃水果比较好?很多人吃水果没什么讲究,其实水果的吃饭会影响到它们的营养价值的。比如饭后立即吃水果不好,被冻的水果有毒,水果下午吃比较好等,这些关于吃水果的健康小知识,下面为大家一一列出。4 [% t5 E; L/ h ' f: Z' l0 B2 ?2 y& Z7 D4 I % q$ A$ D4 @" |% t J: }& p% N# n. Z. ]3 f 健康饮食:怎么吃水果比较好9 w) f. e* r# Z5 z" B 5 W' h4 P6 b. |4 C$ ^' y1、生吃水果忌不削皮" A! I8 r6 {" a- A * Y) J! X/ e" R$ t& w; I一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 + q8 g6 i* N3 M: j4 D. t M5 r5 K1 _1 u 2、饭后立即吃水果不好 9 b2 ~% L! `! X: z5 L5 u" r u: D5 y; ~ 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 % v k6 _5 e) } $ g u/ M9 ` w1 c" s# L3、水果大多属寒性更宜在下午吃 , C c% W+ R+ x1 b& x( X* @6 O$ w: {0 _- R g 有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。& A6 E, s4 ^& a9 S' }9 T$ ^ - S* B# [8 P. G7 O7 f4 ^ d编辑推荐:便秘怎么办 饮食调理很重要 ( ~4 D+ T$ T8 R- h% R2 M' ]" @9 R3 C) N+ a( N5 n1 S1 u4 h; v 4、水果被冻后会产生有毒物质( E! Z9 ?7 M; ?+ L- {3 s! b & `) E$ i7 ]8 w& g 营养专家提醒说,水果受冻后,更容易产生亚硝酸盐,而食用过量的亚硝酸盐,会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后,表皮的油脂渗进果肉,果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都会产生有毒物质。 3 p( a# k1 ^, |& R ; @1 V, R) s4 h5、人工合成VC无法取代水果 ]0 o9 I& F' m! z. c+ q ( _& h. h( J: C2 z4 S 存在于水果和蔬菜中的天然维生素C,与人工合成维生素C相比,有一个不容忽视的优点,那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质,即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中,维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂,其效果远不如天然维生素C。此外,服用维生素C药片往往用量较大,如长期服用可在体内生成大量草酸,成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。 u9 {( ~0 _0 Q5 r4 o( t7 E8 x$ j , ?& T) W" l8 T1 C6、肥胖者别大量吃水果 9 F4 ^* X/ G& G3 B6 v : N/ O3 O L1 e" m只吃水果,当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类,如果你吃太多糖类食物,又少运动,会发生血糖或血脂过高的问题。这一点,肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者,还有只吃水果餐减肥的MM们,以及孕妇们要特别注意。: ]7 B2 @% f. [% p ヂヂヂ
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