经常吃生姜，身体会发现4件好事！太多人不懂吃了

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  `" \$ u9 Q4 [  C生姜作为日常饮食中的一位调味品，不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的，要想生姜发挥它的功效，还需详细的了解吃生姜的好处，以及吃生姜的禁忌人群。


! [3 d0 H5 ~/ y, P8 x8 O! s9 I- n         生姜作为日常饮食中的一位调味品，不仅有营养价值还有药用价值。不过生姜并不是只有好处的，要想生姜发挥它的功效，还需详细的了解吃生姜的好处，以及吃生姜的禁忌人群。
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资料图（供图/视觉中国）

吃生姜有4个好处
1.防治肠胃炎
食物长时间放置，细菌就会产生、繁殖，食物比较容易受到污染，人们吃了受到污染的食物经常会引起急性肠胃炎。为了预防这类情况的出现，可以适当的吃一些生姜或是将干姜加入沸水冲泡之后喝了，就能防治肠胃炎的发生。
2.健脾胃、促消化
吃生姜的时候，生姜之中含有的姜辣素对口腔和胃粘膜会产生刺激，然后刺激消化分泌液，从而起到增加食欲的效果。吃生姜的话能帮助温脾胃，同时让肠道的张力、蠕动和节律增加。
3.祛除风寒
5 R2 Q: ?8 [. }/ t冬季天气严寒，会遭到冰雪、水湿、寒冷的侵袭，这个时候经常的喝点姜汤的话能够很好的驱除体内寒邪，增进血液循环。
, w9 L9 ?5 k8 k4 y但是需要注意暑热和风热引起的感冒是不适宜喝姜糖水的。
4.镇吐
! R4 b6 c1 W' u2 H" R' ?6 v生姜含有姜酮、姜烯酮的混合物，具有末梢性镇吐的作用。当外出乘坐交通工具的时候，可以口嚼生姜或是贴一片生姜在肚脐处，亦可以放在鼻子旁边嗅闻，防止晕车、晕船。
: r7 u3 o0 v, u4 ^4 [此外，生姜也是止呕药，可以用来治疗胃寒呕吐。
, D. W8 D+ }& g! ]6 v% z4 d当然再需要提醒的一点就是生姜味辛性温，有健胃的功效，生姜的皮味辛性凉，有行水消肿作用。所以一般生姜皮最好是不要去除的，这样才能平衡生姜的药性，发挥整体功效。
吃生姜有4个禁忌
# K( O& J9 |" v8 z2 w1.吃生姜并不是多多益善
. A3 a* Y, w) I" c) F一些人认为：既然吃生姜的好处这么多，那我就多吃一些吧，这样效果更加好，这个想法是错误的。
( y. F1 V; h( d/ c. g8 j尤其是在天气炎热的夏季，容易口干、咽痛、汗多、烦渴，生姜又是热性食物，所以不宜多吃，一定要适量。在做菜或是做汤的时候放几片生姜就可以了。
2.已经腐烂的生姜不能吃
“烂姜不烂味”这种说法是毫无科学道理的，出现腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，吃了之后能让人的肝细胞变性坏死，甚至诱发肝癌、食道癌等疾病。
6 j, j* `3 ^: [8 ]# `3.患有肝炎的人不宜吃姜
生姜作为药食两用的调味品，含有姜辣素，变质的生姜还含有黄樟素。这两种元素会使肝炎患者的肝细胞发生病变、间质组织增生、坏死、炎症浸润，这样肝功能就会出现问题。
4.阴虚体质的人群不能多吃生姜
阴虚体质也就是燥热体质。这种体质的人表现为手脚心发热，手心有汗，经常口干、眼干。心烦易怒、睡眠不好、皮肤干燥也是常见表现。姜性温辛，这类人吃了之后会加重阴虚症状。

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