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血脂决定你的寿命:4种食物常吃,血脂高不起来!

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    ' R, G( A: N& l. z0 c, t7 N* `
    ' X, k& K4 c2 a1 }3 w, o
    6 U0 j+ j7 h# ?   供图/cfp  W  k; Y5 L  \% M. N' ^  c% M& X
    血脂,指的是血管中的油脂,这层油就是胆固醇脂质。血脂居高不下,血管很容易形成粥样硬化斑块,久不治疗,斑块越来越大,血管逐渐狭窄,当堵塞超过70%时,斑块脱落就形成血栓,进而引发心肌梗塞、猝死。, i( y! S+ @9 @9 k, w* x
    血脂高不高,两个地方最先看出来; J) W% F. s9 B2 e. p) w
    所以血脂高是血栓和心肌梗塞发病指标,那如何看出自己的血脂高低呢?看两个地方就行。( x. I6 U. C5 a. ^# _) a  `0 I6 I
    看眼睛有无“老年环”
    " R  z8 C" Y5 j( t& S0 H: G. B9 z眼球周边一圈灰白色的环状结构就叫“老年环”。不只是高血脂,高胆固醇、动脉硬化的患者,也会出现老年环。
    # s$ G3 t! S9 X4 R) P看眼睑有无“黄色瘤”3 m' G8 |+ _$ p( L! a& T
    中老年女性如果眼睑出现红色、黄色或橘色的结节、斑块,不痛不痒,就是“黄色瘤”。. h0 Y$ |& Y& O4 V1 q( D
    出现“黄色瘤”,说明血管内的胆固醇过多,血脂很高。
    3 y$ b1 n% n* _; [值得注意的是,黄色瘤并不只会出现在眼睑,手部或膝盖都会出现,一般为黄豆大小,边缘略高于皮肤,触感柔软。
    % }  \+ d; Z# w' l; J3 B学会5招,血管一通到底1 @' ^0 U$ ~4 g5 A: A/ y
    刮血管上的油最好的方法是吃。
    - @( ]: ?" [. o" L4 |1.把槐米、荞麦米、枸杞、桑叶等食物,放在一起熬煮,喝了可以降血脂,疏通血管。0 a; V2 l4 Z# h9 s* y$ X
    2.高纤维食物:食物中的纤维素能和胆汁酸结合,使胆盐更多地排泄出去,降低血中胆固醇的浓度。建议,每天摄入量为40g-50g为宜。
    . L% R2 A% n6 P. h  {* P, `  }3.用泡豆水制作豆浆:把黄豆洗净,浸泡10分钟,用泡豆水来制作豆浆。泡豆水中含有单宁和植酸,能降低血糖和血脂。* ?- b2 V  y4 }
    4.多喝茶:每天喝茶也能降血脂,因为茶叶中的多酚能抗氧化,降低血脂,从而软化血管。
    0 x& m9 A& b* Y" g. f5.用握力球锻炼:建议中老年人每天练习一下握力球,一次捏30次,能促进上肢血液循环、活动关节、增加心脏收缩力,防止血栓形成。
    , }7 h6 s# U' n% w3 m$ q& s4种降脂食物# d1 ?. `  x1 Q
    % Z9 |5 O) F4 |
    1.薏仁
      v: E+ n) {" O0 B薏仁能降血糖和血脂,还有利尿作用,能改善水肿,除去体内湿气。1 c6 S6 a+ e* ?
    更重要的是,薏仁热量较低,多吃也不怕胖,它其中还含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,消除体内毒素。' ^; `* \" n: M8 v! P8 L
    2.三文鱼
    * }5 L0 r0 k! }7 j; [; b" ?2 y三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,常吃能降低甘油三酯水平,增强血管弹性。0 Q- ^6 c: |0 {* [3 [5 }$ N* F
    3.菜花
    5 u. x% p% [5 k( c菜花的脂肪含量低,膳食纤维却很丰富,是高血脂人群的极佳食物。
    # P0 y. i' n" k5 z* d不过菜花中的维生素是水溶性的,为了避免营养成分流失,最好用手撕,避免长时间炖煮,最好用旺火煸炒,或直接蒸熟。3 j) U4 E& ^0 {8 K1 a+ z% @+ C
    4.燕麦
    9 ~+ l% o+ |& k2 z4 d8 u含有丰富的亚油酸和维生素E,它们均能降低血浆胆固醇浓度。6 [1 }1 L+ b! g  n8 c1 k  V

    * z9 F! a2 Y% h4 K3 ~; I$ e
    # g. y* L3 ]8 u+ k+ s% p. q& o8 ~+ @( K: {. b- }4 a
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