小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
         

供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
  g/ q0 Y6 \8 }* d; x4 j不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
1、减少细菌滋生：
1 k( `1 `& k& X8 t( m2 v多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
2、防止消化不良：
. U8 {! v3 M. K5 u) N+ g长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
3、养心安神：
小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
, y0 z  O6 o; f  p4、祛斑美容：
. g) }  w4 ~3 j9 }小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
5、补肾：
五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
8 _" e  w3 l) Y( S( n0 l2 m6 W5 e尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
营养推荐
金汤百合小米粥
材料：
) ], L, Z+ J6 B/ N* [. u1 N小米、干百合、
糖、南瓜
6 g) ?0 A# D5 m7 c( s做法：
: f% G  ^3 e2 `* Y6 [2 K+ F) f步骤一：

2 y4 t5 }5 Y% D2 O$ ]& @南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
步骤二：
4 s4 r' X4 |2 n. I4 y% Y% f干百合用温水提前浸泡半天左右
步骤三：
小米也用温水提前泡发半天左右
步骤四：
6 _) S: O0 C0 g! o8 c架锅，烧水
2 |5 x  C% V" o* \' ]' W步骤五：
水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
步骤六：
将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
4 l8 s' ]. p0 g* m步骤七：
) N) D  S( ?$ N' i4 }# L  T20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
步骤八：
; P) _4 p$ g2 }! Q, u# @! J将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
& E5 g$ g' u: y! x/ l# n步骤九：
加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧
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