小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
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供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
0 i& R$ \5 A, Z* a3 `) I- D但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
3 J7 X0 v  h4 b3 w9 C小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
0 x, e' Y* a" G) H) s1、减少细菌滋生：
多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
5 k: n# F$ X- u; v- m) q6 c, h2、防止消化不良：
长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
3、养心安神：
小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容：
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
5、补肾：
5 ]+ K- J. {- A* Q: A' z8 a/ j  a5 q6 g五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
3 x! S2 f7 r+ o2 U9 i尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
6 a( _, g! N, i( u+ h营养推荐
金汤百合小米粥
材料：
小米、干百合、
糖、南瓜
做法：
步骤一：

- r2 N2 A5 m& {, H0 F南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
步骤二：
0 w* @& ]$ O8 C& ]& h! b0 {干百合用温水提前浸泡半天左右
# \  }7 B+ X  ^1 C' i步骤三：
6 I- T- |4 t* V9 ]5 \小米也用温水提前泡发半天左右
  v+ _" W1 L1 N) Y步骤四：
: h/ k  H8 i; Z0 |. K* E+ ^- I架锅，烧水
步骤五：
# Q& ?: _( X. F4 ~, {, I水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
" u* I9 X5 k) \8 P/ o5 i步骤六：
! b$ O" |" U. d$ z. V将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
步骤七：
20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
步骤八：
9 l, T7 U- [4 V+ ?* m0 p* U) p将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
$ ]- T" ~7 M. i% H* y/ H9 [步骤九：
加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧


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