这4大食物降尿酸、减少痛风发作

jay

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提起痛风、高尿酸，医生通常的建议是：不能喝酒，少碰海鲜、动物内脏，肉也得控制一下......这对于吃货来说，是多么痛的领悟！难道没有适合痛风、高尿酸朋友的健康食物吗？当然有！下面介绍的这些食物，经研究证明，适量多摄入反而有助于降低尿酸水平、减少痛风发作，分享给大家！

供图/视觉中国

樱桃
* U6 m+ X3 Q9 E  X7 ]7 F3 X  W推荐理由：
5 b) s3 G& d  q  ?2 S2 Y《关节炎与风湿病》杂志曾发表了一篇有关吃樱桃与痛风的研究。他们通过研究633名痛风志愿者发现，在痛风发作前2天，多吃樱桃比不吃樱桃的人，能降低35%痛风的发作风险。
: o! P; H. i1 ]  [. K低脂乳制品
推荐理由：
  i" n( m+ M$ [研究证实，大量吃肉类、海鲜，是现代人发生高尿酸血症很重要的一个因素，而增加低脂乳制品则与低尿酸水平有关。
1 K% f: T3 @! b5 E3 R" {! S. B1 H对于痛风、高尿酸患者，每日喝一些低脂牛奶或酸奶，是一个很好的营养选择。
咖啡
/ x* y( M. S" s- E# z推荐理由：
3 i1 r1 [* s7 \, |% f9 k$ S' c  q咖啡有一些“不利”的方面，比如能引起头痛、焦虑、失眠、心悸方面的不适。但咖啡，也有“有利”的一方面。
( D3 U2 ~( U/ V3 A7 E$ D研究证实，咖啡的摄入量与高尿酸血症呈现明显的负相关。其中一项研究，他们观察了4万多名之前没有痛风病史的男性，跟踪随访了12年后，结果发现，喝咖啡能明显降低尿酸、减少痛风发作。
7 a2 P6 }* r6 X, g* k水
$ O# t( C7 \( A5 x  j: P推荐理由：
多喝水，不论是对于增加尿酸排泄，还是用于预防尿路结石都具有重要意义。
1 ~" [  A5 h  \. b3 j6 X如果您的水分摄取不足，尿量就会减少，尿中溶解的尿酸浓度增高，容易在尿路中形成尿路结石。在摄取了足够多的水分之后，尿量随之增加，尿就会稀释变淡，尿酸也更容易溶解在其中，并随尿液排出体外，不容易形成晶体，能够有效预防尿路结石。
因此，对于没有水肿、少尿的痛风/高尿酸患者，每日饮水量应保证2000ml以上，白开水、淡茶水、苏打水都可以选择。


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