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供图/cfp 天气又闷又热,一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用。# g3 ]) |! |& t1 O& b8 \
茄子的功效' x. M) j5 p, y! ?& p5 F2 D& C
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲,茄子性凉,非常适合夏季食用,有助于清热解暑,凉血止血,具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能,对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人,尤为适宜。
# @7 j9 B9 X2 O$ u抗衰老; D! ~/ e6 L" r$ @' W$ c! S3 A
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。& [' b% g y0 I2 {& _: B
清热解毒% ]; `' Z6 i# E( y# \
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。; N7 v& S6 K$ B" H; ~* g( \
茄子能散血、消肿、宽肠。所以,大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃。
7 C4 F! K# W* t; P# ]: G8 q' z降血压
* V+ t5 V/ G* r; y; e* O1 ~茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低血压。
1 s1 N( M: \, L3 R. q: e$ K# [保护心血管( ^* K( v0 X0 d; H/ f1 X
茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。" P* x+ D }, x7 B
防治胃癌
% z8 i: A1 \! y( o; y- n茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。
$ M* |0 j5 F4 T2 v消肿止痛: C7 I/ e: k' ~) C' o
具有清热止血,消肿止痛的功效。. O4 C' m! q$ R2 l& } J9 s
缓解这10种病超管用
1 ?. y9 u# |. k: c2 }" v% U茄子不仅能养生,更是好功效!; c% v; I% ]) M- B0 F+ {7 m
缓解这1 0 种病& e4 R+ z7 B3 |! i1 |9 F
疝气:8 Q- q8 Z9 I/ A
将4、5根新鲜的茄蒂,煎煮取浓汁,用白糖水调服即可。5 _2 w, U% O+ b! M3 {
风湿性关节炎:; {3 H% F( ^. K; A$ X* i
将90g茄根配上500ml白酒,浸泡3天后服用,每次15ml,每日两次,一周即可见效。
" R7 d; c; g% W9 b4 a腹泻:
l; }# h/ m# |1 C6 x取茄根15g配上3g石榴皮,用水煎煮服用即可治疗腹泻。
0 S3 a- D$ e& p0 }$ f0 W口腔溃疡:# {& p) u0 z! [1 H: Y9 C
# j4 [; l }3 q$ S" e. m P将霜后茄子放干,研成细末,涂抹在患处一两次即可愈合。
Y7 p. @ z. R" E乳腺不适:
5 d0 X! c6 w0 I$ Z+ ~ C8 _ H将茄子放干,研成细末,配上凡士林搅拌均匀,外敷患处可缓解乳腺炎。
' c2 j4 |2 r9 {/ Y冻疮:
5 E# G% Q" @9 l+ g1 k+ B10棵茄根,配上3g花椒,用水煎煮后清洗患处,防治冻疮,患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。
* U' H! F+ T0 K! R# s9 o4 j老烂脚:
# S+ Y& S6 Q9 Y n用新鲜的紫茄皮外敷患处,每日两次,起初会有反应,一周左右即可缓解。
7 ^8 m6 k8 P( z: B4 Y- n# f% b牙疼:% W: C! d: |8 s2 A$ C9 V0 r+ g5 N
茄根捣成汁涂抹在患处,或是用露蜂房煎汤漱口,再将陈茄根烧成灰敷在患处。& m: [& w$ n1 K1 C" `, |
便血:
) x# i# w; V; P9 v# ]将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末,每天空腹用温酒冲服10g,即可缓解便血。8 @3 N% l! F+ @3 |& P8 a# ?4 L
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