茄子这样吃，胜过10副药

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天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用。
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供图/cfp

天气又闷又热，一不小心身体就会出现各种问题。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用。
  }- |2 ]+ h- ]# n5 m" m茄子的功效
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。从中医讲，茄子性凉，非常适合夏季食用，有助于清热解暑，凉血止血，具有降低胆固醇、软化血管、防止出血等功能，对于容易长痱子、生疮疖、痔疮出血的人，尤为适宜。
- y' X/ K) M6 a( [- F抗衰老
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
4 H: c4 v. u% C/ L" k清热解毒
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。
茄子能散血、消肿、宽肠。所以，大便干结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人，多吃些茄子，也有帮助，可以选用紫茄同大米煮粥吃。
" R! H& I+ l* k  [: M& l& N降血压
茄子有良好降低高血脂，高血压功效，具体方法如下：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低血压。
+ t' L/ u7 D3 q% E7 m保护心血管
茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。
防治胃癌
茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。
* S9 A7 R% _$ U! _5 s消肿止痛
( i, z6 g# D' Y* ^9 M/ K具有清热止血，消肿止痛的功效。
. j9 M; ~! y2 ~) b6 J& ?& }% o缓解这10种病超管用
8 g; s) N) l7 W" ]. z8 d茄子不仅能养生，更是好功效！
7 |0 G' a0 e! H/ ?# y( f缓解这1 0 种病
5 p4 Y  Z6 E; O& G, G# g疝气:
" O+ l' R  g+ A7 f! s. L4 ]将4、5根新鲜的茄蒂，煎煮取浓汁，用白糖水调服即可。
风湿性关节炎：
将90g茄根配上500ml白酒，浸泡3天后服用，每次15ml，每日两次，一周即可见效。
2 Z+ s( H0 R' x% l$ N9 K  n腹泻：
取茄根15g配上3g石榴皮，用水煎煮服用即可治疗腹泻。
口腔溃疡：
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将霜后茄子放干，研成细末，涂抹在患处一两次即可愈合。
0 U5 Z0 u; F  Y. L3 j/ f乳腺不适：
8 ^' _& L) t' c% \将茄子放干，研成细末，配上凡士林搅拌均匀，外敷患处可缓解乳腺炎。
冻疮：
/ W+ G+ i8 s  Q" ]10棵茄根，配上3g花椒，用水煎煮后清洗患处，防治冻疮，患处溃烂发炎则不宜用此法刺激。
% x% u6 z6 B. \/ K. L老烂脚：
用新鲜的紫茄皮外敷患处，每日两次，起初会有反应，一周左右即可缓解。
牙疼：
, d0 ?3 s0 l; W6 m( x$ h2 H8 L茄根捣成汁涂抹在患处，或是用露蜂房煎汤漱口，再将陈茄根烧成灰敷在患处。
便血：
5 S+ F4 j- s  b9 K* u将霜后茄子连同茄蒂烧存性为末，每天空腹用温酒冲服10g，即可缓解便血。
来源：鲜衣美食君
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