青椒炒鸡蛋

叶子

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做法：1.把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，用筷子搅散开。
/ v4 d4 z" u. E0 }2.锅内放油(40克)，烧热，将蛋汁倒入，炒好倒出。
( T* }) \) l) w2 y! F3.往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，随着放入青椒丝，加精盐炒几下，见青椒丝翠绿色时，放入炒好的鸡蛋、味精，翻炒均匀，用香醋烹一下，即可出锅。