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原标题:小时候经常吃山坡上的野果,却不知是降血糖、防三高的良药!3 v% c+ y5 W- ?' A+ d3 {
这种山坡上常见的野果大家吃过吗?小时候和小伙伴出去玩,经常采来吃,味道甜甜的,很好吃,已经很久没吃过了~
2 g1 k+ I, ~- R* d. w图片来源于网络 这种野果叫山莓,是一种农村山上常见的植物果实。山莓,又名树莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡、三月泡、刺葫芦等,总之,每个地方都有不同的叫法。它不仅美味,更是具有很高的食疗价值,在控糖方面也是益处很大。4 @" B1 Q# k3 J" B) z/ f
山莓的价值不仅仅在它的果实,它的茎、叶、根都具有一定的食疗价值,其中果实的价值还是最高的。
$ e/ f+ A9 b( B0 N- R% d山莓中含有的芪类成分、花青甙、维生素以及SOD(超氧化物歧化酶)等物质,可以起到很好的抗氧化作用,它们能够清除自由基,从而减少胰岛细胞受到的伤害,起到很好的控糖作用。) m- Y6 U0 n2 I9 ]7 [
另外,山莓中的维生素E含量居各类水果之首。天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫,能够消除人体产生的大量有害代谢物质,提高人体免疫力,从根本上改善人体的内在环境,达到美容、养颜、延年益寿的目的。长期食用山莓,能有效保护心脏,防止高血压、血管壁粥样硬化、脑血管硬化破裂等心脑血管疾病。从树莓中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪,其效果是辣椒素的3倍。以山莓酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为,每日摄入适量鲜山莓果或相应的果制品,对控制体重、保持体形具有很好的作用。
2 R7 U3 I* L5 Y4 \+ D最后需要提醒大家的是,孕妇不宜多吃山莓。 F& k, F+ ]1 `
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