本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:29 编辑 . d. h7 V9 i7 @' A( p, W
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导语：秋收冬藏，顺应时令养生不仅容颜常驻，还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节，润肺除燥；俗不知，冬日也是喝汤的好时道，暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家！ 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味1 I8 ?( X* c( T3 e
9 p4 g6 @5 h- ~) j/ |1 i: E3 I6 e 主料：牛尾75克。
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: \" J6 K7 X. V1 N6 }4 [8 ?/ b 辅料：干红枣2颗、当归2钱。
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L x2 R; T8 ~0 w 调料：姜片1片、葱段1段、白酒。
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做法：
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1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。
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6 c! [, D- e. {% ` 2.牛尾入锅加开水、红枣、当归、葱、姜，大火烧开。 J) ]3 R3 e) \$ D0 k" n A
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3.倒入少量白酒滚5分钟后，盛出入炖盅，再上锅蒸2小时即成。导语：秋收冬藏，顺应时令养生不仅容颜常驻，还能延年益寿。都说秋季是喝汤的好季节，润肺除燥；俗不知，冬日也是喝汤的好时道，暖胃暖心。下面的12道家常靓汤相信定能滋补全家！ 红枣当归煲牛尾—强身健骨 滋补好味, y( d+ _6 f/ ~/ V, R; B+ C
6 v5 J6 U9 b1 ]6 g 主料：牛尾75克。/ p) m6 m4 @+ K+ o$ U0 H Y
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辅料：干红枣2颗、当归2钱。
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1.将牛尾改刀成块，用清水漂洗15~30分钟，焯水捞出。
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3.倒入少量白酒滚5分钟后，盛出入炖盅，再上锅蒸2小时即成。
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发表于 2010-11-13 08:51
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