根据阴阳五行学说,女性为阴。女人的生理特点是容易出现阴精亏虚,而藕是很好的养阴之品,故民间素有男不离韭,女不离藕的说法。女人吃藕有哪些好处?
) Q0 s6 Y/ E& s: K: Q: Z4 z0 C+ Q. y- A0 J& G3 p: @6 Z, T
! L" [$ d/ p8 k, x& l5 h
, ]& R6 `/ b% V/ v2 k( ]: q: i! o- T0 {( Q c& s
) ^7 f$ w# _# b# T
8 Q' w' |+ W _
% g1 |6 |- X m# K( B2 X* X7 R
肾阴亏虚主要表现为头晕、腰酸、咽干,如果达到阴虚化火的程度,还会自我感觉手脚心发烫。对于这种情况,中医主要从养阴生津来调理,这时就可以适当多吃一些莲藕。 例如最初盛行于宫廷的补血养颜佳肴桂花糯米藕;或者用木耳和藕搭配炒菜,再放一点枸杞子,对于因肝肾阴虚引起的视物昏花、耳鸣耳背、头晕、腰膝酸痛等症有很好的辅助治疗作用。 其次,通过不同食用藕的方法,还能辅助治疗多种女性常见的疾病。
1 I7 z1 p! @0 ?# \+ [1.月经过多 临床上尤以气虚和血热引起的月经过多最为常见。 气虚而不能统摄血液的运行,会造成月经过多、经血颜色偏淡,质地清稀,伴有心悸气短、小腹坠胀等症,此时推荐莲藕炖排骨,既能补气又能止血。 如果是血热型月经过多,则经血颜色偏深、质地黏稠,人还会出现手脚心发热、容易牙龈出血等阴虚内热的表现,这类人要吃生莲藕,可削皮后直接食用或榨汁饮用,以起到凉血止血的功效
; Z- k$ z. O* k1 v! s
7 N4 W( x: Y8 }7 @! h/ R0 d: W9 g- U; a
5 b) L! I4 `5 X( y5 V3 v4 Y1 ?* L f( M% X1 n. J! _
( P% ]7 Y2 e3 T. g) x& F5 H, f
2 G) \; u& d1 v) c3 K2.产后瘀血
& A0 N5 Y3 Y* [, p产后两周左右生吃莲藕,有助清除腹内积存的瘀血。藕富含的维生素K具有收缩血管和止血的作用。
: \5 r4 u C% I5 {: f新妈妈常吃藕还能增进食欲,促进乳汁的分泌。如果脾胃消化功能低下、大便稀溏,则可改为熟吃。
7 R9 o4 `6 H' V' l$ f3.白带异常 1 {" }' u+ r0 Q& a- D
白带色黄、味腥臭,可取藕汁半碗,红鸡冠花1~2朵,煮沸后加红糖服用,每日2次。
: C6 J$ I6 e1 l G, g: _, Y4.心烦失眠 " T; R7 d% H- y0 z' @7 g
女人要带孩子、做家务,还要努力工作,操劳用心过度就容易心烦失眠,这时不妨吃一些莲藕炒百合,清心除烦,有效缓解失眠。也可以在睡前冲调一点藕粉饮用,有助安眠。 ( v# I' j/ Q% g; Y. J& b
. q$ G/ s& [! }+ c" E" {
! v2 _2 J: L$ E# I; [3 Q
/ D5 B% U0 w. L8 ^3 O" ?1 F4 D, i5 `
7 N/ G# Q. N" b: J' N% j/ R5.肺燥咳嗽
5 j0 A) K% l. B% x. e) e俗话说荷莲一身宝,秋藕最补人,藕本身有润肺的功效,取秋藕榨汁,添加适量蜂蜜饮用,对于减轻秋季多发的肺燥干咳、咳血效果很好。 莲藕的功效与作用 + h. J5 d( z4 o; F9 k6 Q
1.清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。 2 y% [# r; }( R. c, T
2.通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。 ; c8 ~* ?" b4 R! J4 z
3.益血生肌:藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:主补中养神,益气力。
# B# A% T6 _% o4.止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
* X6 l: |7 y2 s4 U$ v( k莲藕适合人群:一般人群均可食用
: D1 H# u' [5 g( L9 n1.老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;
3 W5 ?8 r1 l' ~2.藕性偏凉,产妇不宜过早食用;藕性寒,生吃清脆爽口,但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;
8 \( F: c: ?$ [/ d3 k% ~8 i3.藕煎汤内服顺气宽中,炒炭可止血散瘀,用于各种出血症。一般产后1~2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。
+ d" q# m9 R* a5 F7 [' } |