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银杏鸡腿汤

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:36 编辑 & `( C# h j8 t0 D# M) D% G- L' F, M# V- f( C 亼亼亼+ L9 S+ N3 I: F' w: ?5 x6 @ 主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝 & {! D* E" j" ]5 b* O# f  调料:绍酒、盐、香油、葱、姜 6 Q+ l. t. R. K% c% j8 u1 j- j5 p  做法:+ P4 J0 l/ R `( \0 O8 I! U   1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块 + Y. p. u; E9 f3 T  2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。% r# k( U% \! O2 C0 b: F' R, O& E   3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。' M/ s4 v7 u+ q8 c   4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。 " v3 E* w$ T& v! H' I* F. I7 m  5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。 - M. Z/ A' K* @2 l4 y  6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。( O. ?/ K$ Y& p. k   食材解读: # K2 z! [- d( _; W; h" L  *银杏祛痰、止咳、润肺 ! s! ^, I6 j+ l* |- n0 L& d  *本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!主要食材:鸡腿肉、银杏、冬瓜,家乐老母鸡汤浓汤宝7 {' [8 _8 |3 l& d6 ]+ @8 A   调料:绍酒、盐、香油、葱、姜 & ~$ M- Z9 K- j  做法:: n# `7 M. L! n& y/ t ]6 \   1、葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块/ z* R2 J7 a/ |6 N2 r- K9 y; I1 I1 V   2、鸡腿肉切块凉水下锅焯水。 ' d2 O4 Z' }# N  3、大火烧开,将鸡腿肉内的血沫焯出,捞出鸡腿肉反复冲洗干净。 - _" h7 A/ u3 {2 G/ E+ W  4、将锅内放入清水和家乐老母鸡汤浓汤宝,大火烧开烹入绍酒,转小火盖盖炖30分钟。+ f( ^+ L3 d. i# k   5、加少许盐调味倒入冬瓜,核桃。) `9 e' B% Q3 u: N( g$ V4 i   6、直至冬瓜变成透明,点入少许香油即可出锅。$ n O7 F& ~ M1 U1 K- S7 @   食材解读: - R' v" V- v1 ]! G1 \  *银杏祛痰、止咳、润肺 ; S# }% E4 @/ m  *本身鸡腿肉的脂肪含量就非常低,再搭配上刮油去脂的冬瓜、真的是一道好吃又不长胖的秋季美食!* u; [" a L* T+ O) T( s; I 亼亼亼
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