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一道制作简易的家常早点,主料有鸡蛋和面粉。主要流行于中国北方和东部。
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9 \0 C6 C. K) t4 E" @8 L别 称:鸡蛋葱花饼7 f H' h% @; N
# q4 u4 Y) l3 O& h2 o主要原料:鸡蛋,葱花,面粉,水
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主要营养成分:蛋白质
- c3 H9 I/ h" Z2 [2 ~; y适宜人群:所有人! p, T1 r7 M* P/ i# _! q6 t0 b
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' z3 M# \: L* ?; B; e做法:
# N, @% d% M2 m; W; v5 k( G材料:葱花,火腿丁,鸡蛋,盐,制作步骤:
5 A% t6 N( ]4 m* p2 Z! q6 z8 F$ N1.准备葱花末、火腿丁。
8 Y- r& a, j. l+ y2.鸡蛋加盐,少量味精打散。
) Z0 m6 ^/ n2 m' M0 j' ]3.将葱花末、火腿丁加入蛋液里。
* y8 t" ]2 G) i, C* O4 r. z ~4.将蛋液加入面粉搅拌成糊状(不要太干)。; @2 ]4 j% v2 W) ~, ~9 C" J* Z
5.锅热加点油倒入蛋糊摊圆。4 k. ^- o) z: a2 c
6.中途翻次面. |
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