苹果: 切成小粒,约四杯 (约 4 cup)
* l) Y2 O* l2 [$ M糖:1.5 杯 (1 and 1/2 cup)
3 p) c) R7 p- t5 L鸡蛋:3个0 N4 i: ~5 c/ p. @% ^9 p" m8 @3 r
蔬菜油:1.5杯 (1.5 cup) 面粉(All Purpose):3杯 (3 cup) 发粉(Baking Powder):1 小勺(1 teaspoon)
7 X7 R |8 e3 l苏打粉(Baking Soda):1小勺 (1 teaspoon) 肉桂粉(Cinnamon):1小勺 (1 teaspoon) 盐:1小勺 (1 teaspoon) 切碎的核桃仁:1杯 (1 cup)(可省略) . e8 h% D+ \5 u1 z
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/ p* A. P* @$ `5 N1 J, _( _7 ?1)烤箱温度设在华氏325度,预热;
* F7 k6 U: w9 \' p9 ^2)将所有材料混合调匀,核桃除外。混好后的面浆里不可有块状物(用筷子搅就行了);
6 D7 \6 f& {1 H3)调好后的面浆里加入碎核桃仁,搅匀后倒入13x9 inch 的长方形玻璃烤盘里,325度烤约50分钟(如果不是玻璃烤盘,加温25度); J* b, p2 h- W1 r* A
4)取出后放凉,切成小块。7 A+ ^) ?6 G9 Q3 T
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& U4 l4 [/ y0 r9 K5 R外出刚回来,还没空去朋友们的府上拜访问候,借这一贴给各位朋友和网管补上新年的问候,大家新年吉祥! |