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豆豉擂辣椒

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  • & W, W3 p3 T8 O' J. F, k$ j' H% S% f

    5 G/ K, J  U" Q. y
    & C7 N9 C  e; I' k# G主料:辣椒300g 辅料:油适量  盐适量  豆豉适量  大蒜适量
    : ~$ ~, v( g  J6 _1 X8 u6 u/ D$ ]1 ^3 P0 I5 R' }

    - Z3 O+ Z* N7 Y  t, w4 ~9 B4 E/ Q0 d步骤
    # {  [* E7 [# X% E1.辣椒洗净
    ! K9 U) [, B2 L7 o$ O* ]1 A2 ]( B2.从中间剖开
    1 B& x6 H0 C/ Z; @# K/ j# ]# S) u3.热锅下油下大蒜粒
    # P+ j2 r$ t& K* S3 G- S" k5 `' L4.下豆豉炒出香味
    3 i# E2 J8 Z7 r  R5 X/ z+ W7 Z5.下辣椒
    $ y% J% k) l6 c1 X& J# A" q3 s6.炒一会! f! l9 j7 e; G- ?' u8 M
    7.炒到表皮起皱关火
    3 B8 x3 S$ E/ j  N8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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