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豆豉擂辣椒

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  • - e; v$ Q/ L' \. j2 R
    : }- X% q  [6 b# T

    0 j  r" J6 b6 @$ u: ?( z! m/ W5 i6 o6 Q2 I. X; ~
    主料:辣椒300g 辅料:油适量  盐适量  豆豉适量  大蒜适量
    5 \6 |- e7 X8 D. W! J. Y1 `! L) D( ?( L; ^% i" k( R* D
    ! T& q+ ]0 l& I3 Q- @/ @( K
    步骤) z% r/ W  _  N) V
    1.辣椒洗净# w* @' `5 Z, ^+ t% {
    2.从中间剖开
    0 Z: i! `! }; k2 y$ j' f3.热锅下油下大蒜粒
    * ?6 Z4 }5 n6 x4.下豆豉炒出香味
    2 D" z6 g; E  V" s; K8 B- `5.下辣椒1 e" \. z0 n( A4 V0 v+ [
    6.炒一会/ j  n2 Y' I- ]% Q# `- z$ P
    7.炒到表皮起皱关火
    ' t/ ]3 J2 {! N* W$ |8.盛入容器中用擀面棍捣碎即可
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