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鲜虾辣酱拌面

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* v. G* Y; {4 m


7 w& d# g# U9 I, A+ J6 s1 W

主料:高筋面粉1杯  胡萝卜汁1杯

辅料:红椒1个  尖椒1个  鲜虾4只  蒜2瓣  甜辣酱少许  面粉1杯2 k, d2 s! |3 u* W& ]
4 X# E; c) G* o
; K5 G- r" m& L& p  V. T4 u4 J7 s
步骤( f+ i" m- l8 v
1.准备好做这道菜的全部材料;
$ \/ {. s; v. m/ }# f' e/ F( Y2.尖椒、红椒、蒜分别切碎,鲜虾煮熟;
  |/ Y: u/ v, e  C+ T2 d% l" Y3.面条机装上粗扁面塑形模块;
- `$ P! z4 T$ J- S8 [0 A4.打开搅拌容器盖,倒入1面粉杯高筋面粉,盖上搅拌容器盖;
$ W2 E4 y4 Q$ ^* E5.选择自动制面程序,再选择一杯面粉量,按下启动键,机器运转之后,从加水口缓慢倒入胡萝卜汁;' z! [# O. [1 C, q+ @+ A! I" N
6.3分钟后,机器开始吐出漂亮的胡萝卜面,10分钟后程序结束;
4 z& B; ]. D) S6 p7.做好的面放入盆中,用面条机自带的刮面板切成合适长度;. H# l$ q  X& o0 ?2 B
8.锅中放足量水,烧开后放入面条煮熟,捞出过冷河;
8 n: y4 u$ m& {9.冷却后的面放入碗中,加上各种配料及调料,吃时拌匀即可
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