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少吃含添加剂最多的9种零食

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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:52 编辑
$ j) N& |& s+ Q) @1 }' ^0 r) [  v
/ E8 }$ a6 G. E' g3 l】】】
. Z- |# h" t0 m/ t( D ̄ ̄ ̄
; _/ d+ M* {" L" u/ B( S3 U) L& f  U4 A9 ]3 c; y8 R
  • 含添加剂最多的9种零食:
    8 W/ T9 Q) j' Q8 _' M: S; D  1、方便面
    4 f3 @/ e- n0 U* p4 ?  r
      一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。* m. Q1 A  `; s0 ?* h5 A
    ( O2 `# \, u$ \& V# N2 }. n
      2、火腿肠9 O- @0 z4 R: t% l

    7 b+ h7 N: L+ H/ ?5 f, g3 B  所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
    ' K$ S( r+ f( s+ ?; o
    . ~- l) Z' ]+ D! ^$ a8 |# t; S& n
    " Q- t  D+ S% a
      3、蜜饯! [; a; T- O" M" H
      所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响钙的吸收。
    4 x1 A: S2 E; {5 }* ?8 W; ?2 M, z$ D1 |! F+ J: `$ }% a' r) o
      4、果冻3 M% O. s: V+ v! O- j. o
      山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。过多摄入山梨酸钾会导致过敏反应,并影响钙的吸收。
    1 j% I) E, U7 @) q$ [/ q
    2 S  x& w& Q* U' e1 b  5、冰激凌
    " N" m* J7 F1 V) _  人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。* C  H; l/ m6 n9 l  K  b/ l4 d

    $ b/ G* A7 b, G0 e6 q* d  6、饼干
    - ]) f1 e, o7 A9 W  所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。

6 i4 @) ]2 U- P9 v4 V. f' r8 R  Y% ^0 l8 K& [; ^
 ̄ ̄ ̄; F' Q4 Z, o9 q: D$ R+ H
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