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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:56 编辑 1 Z9 ?/ J' i7 f; w
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( w- M T1 x" a9 s7 i, E, f9 q主料:中筋面粉190g 牛奶200ml辅料:油适量 盐适量 鸡蛋1个 玉米粒适量% U# N! N: p# T6 @4 N5 u. E1 t
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1.准备原料：面粉、玉米粒、鸡蛋、牛奶" p2 b( C ~0 f g: g$ \
2.将面粉用牛奶合成可流动的面糊，鸡蛋打散，加入鸡蛋液. G5 |8 x% g. P X& m
3.玉米粒放入面糊中
, e& N. N& i2 D1 R' \6 V& o4.加少许食盐，将面糊和匀, O5 P& O2 A+ D
5.平底锅中刷一层薄薄的食油，大火加热，转小火，倒入面糊: ]7 ?6 p1 F: F' a3 Q( a- k$ n
6.一面煎熟后迅速翻面
; v- r# D$ D, ] u7.煎成两面稍焦的软饼& ], K, U1 i7 p- @
8.用圆形切模切割成小圆饼
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发表于 2014-10-2 11:10
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