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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 / ?2 e2 G: H' |! C! s! c( E$ [ ^
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主料:面条（生）适量辅料:抱子甘蓝适量 柿子椒适量 红椒适量 香菇适量 洋葱适量
" S. E: ~; o6 k8 ]" F# T调料:老抽适量 蒸鱼豉油适量 孜然适量 花椒粉适量 玉米油适量" S5 a0 f, ~6 z& W8 Y) ?* u
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孜然炒面的做法
2 t, G) e; ?+ F& \7 y/ Y6 ~0 b* d1.面条煮熟后加入食用油拌匀抖散
# l: W; W8 l w; N+ }% u- b2.所有蔬菜洗净后切条备用
; J( a7 _& Y6 ]2 c4 j0 b3.热锅后倒油，先炒香洋葱，再放入香菇和甘蓝翻炒，炒熟后放青红椒
+ N1 N$ \4 Q# b4 S! E3 b4.青红椒翻炒几下就可以放入面条了，再淋入调料炒匀即可
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发表于 2014-7-5 08:50
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