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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:57 编辑 3 B. [# u4 H+ b6 m) Y+ v1 R' Q
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& x; l1 u( C/ I# A; {' q9 u主料:淡奶油125毫升 奶酪(奶油)125克 酸奶125克 草莓5粒 橙半个调料:白砂糖50克
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* W/ p. z: g+ ?1 c5 ^, H4 E* J水果奶酪冻糕的做法
/ ~ f( A/ U+ L1 [3 @1.草莓4-5粒、橙子半个（去皮）切丁备用- ?! o2 j: _) m
2.奶油奶酪125g室温软化，搅匀至无颗粒状态（可以隔热水）。加酸奶125g拌匀
: ^: G9 z/ S( a9 f1 ]) C3.淡奶油加糖50g打至6-7分发（不可流动状态，划过痕迹不消失）。加入到奶酪糊中，拌匀7 O, W# y* A/ R" j+ }
4.加入水果丁。拌匀2 w ~% O1 t' Y$ G
5.倒入容器。入冰箱冷冻至硬即可9 u4 I: ~; l1 ]
6.吃时提前拿至冷藏室回软半小时
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发表于 2014-7-1 09:31
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