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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 20:58 编辑 , w: i7 i, Y+ j" S8 h
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* x8 \8 W/ |; u5 F/ i8 M主料:花生(鲜)适量调料:陈醋适量
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" ~$ x8 }4 A1 Y7 P2 J醋泡花生的做法
3 v; ~( J+ T' ` T* H# A1.把花生洗干净
: a3 f) B. o/ H; A% _) \7 |* I2.放在外面让太阳晒一天，这样容易剥花生壳
+ L( a# X3 \8 K5 m% R3.剥出花生米，要带着那层红皮) v8 {4 G# ~5 ^# w' p& }
4.倒入陈醋或米醋，没过花生米& |+ c* Y1 x) n) a, _& o2 |
5.盖上盖子密封好，放置冰箱或阴凉处7-10天# R7 l4 ?* n! D2 @ z) r, d& K
6.一个星期后就泡好了，这个时候花生里会包裹着醋，咬一口跟撒尿牛丸似的
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发表于 2014-6-11 08:29
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