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本帖最后由 hijames 于 2015-8-31 21:00 编辑
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4 t. E6 A' @: i" \* N! o! p' m主料：鱼肉300克 豆腐皮16张辅料：鸡蛋1个
4 G* ?; {- i4 }. W1 f调料：食盐1/2茶匙 鸡精少许 葱少许 姜少许 黄酒1茶匙 糖1/2茶匙
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香脆腐皮卷的做法
1 y* O( F0 t3 O8 t8 a1.将适量鱼糜、葱、姜末、黄酒、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀
: m* x) F1 W/ m2 ~. A2.在将适量鱼肉馅涂抹在切好的豆腐衣上，用另一片盖在上面，用水将边缘粘合7 ^2 r0 U) h) y
3.Airfryer预热至180度5分钟
3 o5 I7 e( C0 D' d$ f4.将豆腐皮均匀放进炸篮，设置时间8分钟，将豆皮烤至松脆变金黄色即可，食用时佐以辣椒酱0 S3 }7 N; t* ]* K
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发表于 2014-2-8 11:06
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